スーパーでマグロが100g198円!やっす!!ということで、鉄火丼♪マグロのサクを買ったら塩を揉み込んで10分くらい冷蔵庫に放置して~でた水気をキッチンペーパーで拭き取るだけでスーパーのマグロもかなり美味しくなるよんそして、アボカドを細かく切って一緒に食べればもうほんと大トロのよう~アボカドとわさび醤油で大トロ!みたいなの昔流行ったよねwそれを鉄火丼でも使えます(^O^)ちなみに、ごはんに大葉をまぶしていたのでさっぱりうまうまでした~ごまがあればもっと最高っ買うのまた忘れてたん外でまぐろってあんま食べないけど、おうちだとちょくちょく食べるな昔から実家で鉄火丼よく出てたからかなー台風、全国的に大変ですね> <今日も東京ですら雨がすごくてすぐに帰ってきましたなるべく安全に過ごしてくださいね